Entre o ano 2018 e 2019, a Binaural/Nodar realizou um conjunto de registos audiovisuais sobre o ciclo do centeio na aldeia de Campia (município de Vouzela), num trabalho realizado em estreita colaboração com a Associação Grupo Carnavalesco de Campia e a Junta de Freguesia de Campia, os quais fazem parte do Arquivo Digital Binaural Nodar.
O cultivo deste cereal é feito desde há muitos anos e na aldeia de Campia a tradição ainda se mantém, embora, hoje em dia, essencialmente em prol de um espírito de entreajuda e união da população local.
A 01 de dezembro de 2018, a comunidade juntou-se, novamente, nos terrenos mais secos cedidos pela Quinta da Capela, em Campia, para dar início a um novo ciclo do centeio.
Após os primeiros preparativos para a sementeira, foram lançadas à terra as sementes que hão de germinar. Com um balde numa mão e uma mão cheia de centeio na outra, o Senhor Aristides Silva semeou o centeio guardado do ano anterior.
Tal como se fazia antigamente, o senhor Alberto Pereira conduziu a junta de vacas, enquanto o senhor António Pereira ficou na traseira a segurar e orientar o arado que vai rasgando a terra. Com recurso a um “bincilho” feito à medida, vão sendo feitas as tradicionais “margens”, com o objetivo de escoar a água de inverno e evitar que a planta morra. No final, e para que as margens fiquem mais “nêdias”, todos os que se faziam acompanhar por uma enxada deram o seu contributo.
Como se de uma passagem de testemunho se tratasse, os mais velhos puderam mostrar às novas gerações e aos curiosos que por lá passaram a forma como o centeio era cultivado antigamente.
Sementeira do Centeio em Campia. Captação de imagem e som por Liliana Silva a 01 de dezembro de 2018. Editado por Liliana Silva.