Matança/Matanza foi uma performance/instalação estreada no Festival Musica Ex-Machina 2002, em Bilbao, sobre um evento anual (a matança do porco) e do espaço onde este ocorre (pátio interior de uma casa rural) e que explora a ancestral concepção circular do tempo rural dependente dos ciclos agrícolas e das estações do ano e as dinâmicas sociais associadas a rituais de natureza cíclica. Este projeto incorporou fragmentos da gravação sonora realizada por Rui Costa numa matança do porco, na aldeia de Nodar (São Pedro do Sul, Portugal) em Dezembro de 2001.