Em Covas do Monte, pertencente ao concelho de São Pedro do Sul, o gado caprino continua a ser uma importante fonte de rendimento.
E há outra particularidade que distingue a aldeia. Conta-nos Amélia Gomes Costa Figueiredo que os habitantes se organizam em “parceiradas” e sobem, diariamente, com largas centenas de animais, pelas encostas da serra, calcorreando os caminhos ancestrais da pastorícia, cuja toponímia é bem caraterística.
Nesta missão de guarda ou vigia do rebanho comunitário, os populares sabem quais os dias que lhes compete, escolhendo igualmente o local de pastagem.
Na aldeia chegou a haver cerca de 2500 cabeças de gado, um número que tem reduzido significativamente face aos ataques de lobos.